今回は突然ケーキ作りたい!
と言い出した。
新婚時代に買った電子レンジで簡単に作れるスポンジケーキの型を思い出し
作ることに。
いつもは買い物嫌がるクセにニコニコの長男と
買い出しに行き、
生クリームのもとが見切り品で300円
イチゴがあまおう特売品で500円
板チョコが100円
ホットケーキミックスは家にあったものを
使い
総額1000円程度で材料がそろった。
途中いろいろあったが
約1時間で出来たのがコレ
、
味はそこそこで17㎝程度のホールケーキが
子供とママでほとんど食べつくしました。
意外にあっさり作れたので
イチゴが安いシーズンになったら
量産しようかと思った。