信濃屋喜助の森林のお炭つきまんじゅう

先日、上野村から軽井沢へ抜ける途中の

南牧村を通りました。

静かな街にぽっんと

現れたちょっと気になるお店を

見つけたので思わず立ち止まりました。

いい雰囲気です。

中に入ると

意外に多くのお菓子の種類があり

選ぶのに迷いました。

結局、ネーミングに惹かれて

お炭つきまんじゅうを選びました。

味は炭のスモーク感が強い中に

チーズが入っており

ものすごく不思議で

旨いとは言えない味でした。

購入時にお店のおばあちゃんに聞いたら

100年続くお菓子屋さんとのことです。

なかなか出会えないような

お店に出くわすのが

旅の醍醐味だと思います。

立ち止まって良かった。

出前館で２０００円オフクーポン使って１００円ピザ！

ピザが138円で届いた。

しかもポテトも付いてきた！

出前館で２０００円クーポンが

配布されていたので迷わず

使用！

Ｍサイズならほとんど持ち出しすることもなく

お得です。

量的には子供達だけの分になりますが

終日雨予報（どうせまた予報は外れるだろうけど。）

結果的に2日連続のピザになりましたが、

ピザーラの威力は凄く、テンション上がり

まくりでした。

時々あるこんな

キャンペーンを利用しつつ

節約生活をしております。

子どもたちと雨の日はこんなことやって過ごしました。

雨・雨・雨・・・・

ずーーっと雨。

こんな日は気持ちも憂鬱になりがちですが

今日のお昼ごはんはピザにしよー！と子どもたちに言ったら

途端に目をキラキラさせて

やる！やる！と。

まずはホームベーカリーでの生地作り。

強力粉など材料をぶち込んで

ピザ生地モードをオン!

50分程度で完成！

取り出して丸める作業は

子どもたちがキャッキャ言って楽しそうにやってましたが

濡れふきんをかけて４０分ほど寝かせる。

すると・・・

こんなにパンパンに膨らみます。

これを見ただけでも子供のテンション急上昇

これを２等分して、また丸めたものを

綿棒で伸ばす作業は

子どもたちの出番。

ほとんど図工のねんどの時間的になります。

もちろんきれいな丸や、正方形にはならないので

そのへんは気にしない。

のばしたら、トマトソースかケチャップを塗って

具材乗せ。

これは子供たちが一番テンションが上がる作業で

長男くんと次男くんのオリジナルピザの競争に

なります。

かなりこだわってピーマンやら、サラミやら、チーズ、トマト・・と

色々乗せます。

オーブンで２０分ほど焼いたらモチモチふわふわのピザの出来上がり！

ピザって不思議なもので

どんなに適当に乗せても美味しく出来上がります。

子どもたちも夢中で食べるし、野菜もたくさん乗ってるし

かなり時間つぶしにもなっておすすめです。