ヨーグルトメーカーでR1大量増殖成功！の話

42度で9時間の時間を経て

R1ヨーグルトjrが誕生！

我が家で2日〜3日分に相当するので

捨てるに捨てられなかった瓶達が

保存用ケースとし大活躍してくれた

なんかお店で売ってみたいと

子供喜び庭駆け回る。

硬さも丁度良く

これは完璧にヨーグルト！

味は酸味が強いけど

コスパがかなり良いので

今年はヨーグルトメーカーオンリーで

やっていこうと思います。

あとは今の菌が何回迄耐えられるのか？

実験です。